Aktuelles

In der Landwirtschaft ist das Potenzial bei selbst produziertem Solarstrom am grössten, wenn dieser tagsüber verbraucht wird; da sind sich Fachleute einig. Und auch Christian Muff ist vom Potenzial der Sonnenenergie überzeugt.

An einer Veranstaltung der Energieagentur St. Gallen im Landwirtschaftszentrum SG, Flawil, wurden die Möglichkeiten eines Landwirtschaftsbetriebs seine Stromkosten zu reduzieren aufgezeigt.

Das Geschäftsmodell für sogenannte Eigenverbraucher-Solaranlagen bewährt sich. Christian Müller aus Hellikon AG nutzt einen grossen Teil des selbst produzierten Solarstroms auf dem Betrieb, den unverwendeten Strom speichert er in Warmwasserboiler.

Der Teller wird in Zukunft von Obst und Gemüse dominiert, Fleisch- und Milchprodukte verlieren an Bedeutung. 37 Forschende haben aus vielen Studien eine Richtlinie erarbeitet, die bis aufs Gramm genau festhält, wie eine gesunde und nachhaltige Ernährung aussieht.

Laut der Welternährungsorganisation FAO stammen rund ein Siebtel der global verursachten Treibhausgase von Nutztieren aus der Landwirtschaft. Im Forschungsstall der AgroVet-Strickhof wird ein Versuch mit Rindern durchgeführt, bei welchem dem Futter ein spezieller Zusatz beigemischt wird, um die Emissionen der Tiere zu senken.

In einem Versuch mit 33 Milchkühen untersuchte die Forschungsanstalt Agroscope den Einfluss von extrudierten Leinsamen und gemahlenen Rapssamen auf die Methanproduktion im Pansen. Sowohl extrudierte Leinsamen als auch gemahlene Rapssamen führten bei Milchkühen zu einer Verminderung der täglichen Methanproduktion um 7%.